Cocina Arequipeña y del sur

Sumérgete en la riqueza gastronómica de Arequipa y sus alrededores con "𝐂𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐀𝐫𝐞𝐪𝐮𝐢𝐩𝐞𝐧𝐚 𝐲 𝐝𝐞𝐥 𝐒𝐮𝐫"!🍽️, donde cada plato es un viaje de sabores que deleitarán tu paladar. Desde las alturas de la serranía hasta las costas de Ica, Tacna y más allá, te espera un festín de tradición y creatividad culinaria.

📚En nuestro recetario, te invitamos a explorar un mundo de sabores auténticos, desde los clásicos como la chochoca y el chairo, hasta creaciones originales como el escribano. Cada página está impregnada con el aroma de ingredientes cuidadosamente combinados, transmitiendo siglos de tradición y sabor único.

🍲¿Qué encontrarás en "Cocina Arequipeña y del Sur"? Una selección exquisita de platos a base de carnes, aves, pescados, mariscos y más. Desde las recetas más tradicionales hasta innovadoras combinaciones con menestras y vísceras, este libro es un homenaje a la buena mesa del sur del Perú.

¡Prepárate para descubrir un universo de sabor y tradición en cada página!🌟

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🔴FICHA TÉCNICA:

➺ 1 Tomo

➺ Formato: Tapa dura

➺ Páginas: 349

➺ Tamaño: 35 cm x 24 cm